横浜スイーツ＆カフェ専門学校

スイーツパティシエ科

少人数制の授業で、スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学び、2年次に自分に合った専攻を選べるように、楽しくかつ確実に技術と知識を身につけていきます。

◆3つのポイント
・圧倒的な実習量で、2年間で最大約400種類のレシピを習得します！！
・1年次に製菓・製パン・カフェの基礎をトータルに学び、2年次に、自分に合った専攻が選べる！！
・製菓専門学校ならではのおしゃれな校舎・最新の設備が揃った実習室で学べる！

◆目指せる資格
・食品衛生責任者（社団法人東京都食品衛生協会）
・菓子製造技能士・パン製造技能士（国家資格）
・製菓衛生士（名称独占国家資格）※要実務経験
・色彩検定1～3級（公益社団法人 色彩検定協会）（文部科学省後援）
・フードコーディネーター検定3級（日本フードコーディネーター協会）
・サービス接遇検定1～3級（財団法人実務技能検定協会）
・ラッピング検定（日本ラッピング協会）